Corporate Catering Menu – Plated Meal

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Plated Meals
$32.95 per person


Soup

#1            Soup of the day — Potage du jour

#2 Mixed green salad with cherry tomatoes, bocconcini and balsamic dressing — Amalgame de laitues, tomates cerises, fromage bocconcini et sa vinaigrette balsamique

Entree

#1 Sautéed chicken Madera served with roasted garlic mashed potatoes and seasons vegetables — Saute de volaille, sauce au Madère, servi avec purée de pommes de terre à l’ail rôti et ses légumes saisonniers

#2 Atlantic Salmon Filet, cilantro & lime butter sauce, served with rosemary roasted potatoes and market vegetables — Filet saumon de l’Atlantique sauce beurre blanc, coriandre et lime servi avec pommes de terre rôties au romarin frais et ses légumes du marché

#3 Provençale Ratatouille, herbs rice and assorted vegetables — Ratatouille Provençale, métissage de riz aux herbes et légumes assortis

#4 Pork a la Milanese, served with roasted garlic mashed potatoes and root vegetables — Porc a la Milanese, servi avec purée de pommes de terre à l’ail rôti et ses légumes racines

Dessert

Chef’s dessert —  Le dessert de cuisinier 


The menus featured above are just a sample of what is available. Prinzo Fine Catering will work with you to customize your menu to meet the needs of your event.

  • We will make every effort to ensure that we meet your needs.







  • 85 O'Connor Street
    Ottawa, ON
    (613) 565-1328

    Open Monday - Friday
    11:30am - 2:00pm

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    85 O'Connor Street
    Ottawa, ON
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